HİNT MUTFAĞI VE YEMEK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE
HİNDİSTAN MUTFAĞI VE YEMEK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE
Hindistan; 25 eyaleti, 7 bölgesi, 18 başlıca dili, 7 başlıca inanç şekli ile dünyada en çok çeşitliliğe sahip ülkelerden...
Çıtır Patates Kızartması (Fırında)
MALZEMELER
4 büyük Russet Patates (veya Yukon Gold türü olabilir)
1 Tatlı Kaşığı İri Deniz Tuzu
1 yemek kaşığı (15 gr) Sirke (Pirinç Sirkesi denemelisiniz)
1/4 su bardağı...
Fabio Wibmer – Fabiolous Escape 2
Ne dersiniz, bisiklete böyle binebilir misiniz?
İNEGÖL KÖFTE
MUTFAK : BURSA
KİŞİ : 6-8
SÜRE : 25 Dk (10 Dk Hazırlık 15 Dk Pişirme)
MALZEMELER :
1...
Kayseri Usulü Pratik Yağlama
MALZEMELER:
4 Adet Lavaş (Tortilla Ekmeği)
400-500 gr Kıyma
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Yeşil Biber
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates
150 gr Tereyağı
1 Çay Kaşığı...
MASALA ÇAYI
Masala çayını içmek için illa ki Hindistan ‘a gitmenize gerek yok. Gerekli malzemeleri kolayca temin ederek evinizde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Öncelikle masala çayının 3...
BAMYA ÇORBASI
MUTFAK : TÜRK MUTFAĞI- KONYA
KİŞİ : 4
MALZEMELER:
1 Kâse Kuru Çiçek Bamya (180 Gr)
1 Kâse Koyun Kuşbaşı (185 Gr)
1 Adet Soğan (75 Gr)
½ Adet Limon...













































